• Пн-Пт: с 10:00 до 20:00
  • Сб–Вс: по договорённости

Барбекю «Квазар»

Барбекю «Квазар»

Барбекю-комплекс в большом зале ресторана «Артиленд».

под заказ
 

Комплекс барбекю содержит в себе:

  • Две зоны мангала с тремя зонами регулируемой подачи воздуха. Возможность установки дополнительных решеток-гриль на 4 уровня по высоте.
  • Двухзонный автоматический вертел с регулировкой по высоте в момент использования. Электрический привод вертела расположен в нижней арке под мангалом.
  • Генератор углей

Под мангалом расположены дровники и общий золосборник.

Жироулавливатель над зоной мангала оснащен лабиринтным фильтром. Вытяжной зонт оформлен медными листами.

Корпус барбекю-комплекса выложен печным красным кирпичом. Топочная часть выложена шамотным кирпичом. Задняя стенка дополнительно защищена чугунной пластиной. Все решетки и приспособления выполнены из стали. Столешница перед мангалом сделана из нержавеющей стали.

В мангальную зону встроена подсветка.

Дымоходная система изготовлена на заказ, толщина труб из нержавеющей стали - 2 мм. Предусмотрен отдельный доступ к системе очистки дымохода из верхнего помещения.